FERMENTO S-04 # FERMENTIS

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Uso: 1 sachê pode ser usado para 23 litros de cerveja

Atenuação: Alta

Floculação: Alta

Temperatura de fermentação: de 15 a 20

Tolerância ao álcool: até 11%

Equivalentes: London (Lallemand)

Armazenagem: Armazene em condições frescas (< 10ºC/50F) e secas. Embalagens abertas devem ser fechadas e armazenadas a 4ºC (39F) e usadas num prazo de 7 dias.

Fora de estoque

SKU: 313 Categorias: ,

Descrição

 

O S-04 é uma levedura comercial inglesa do tipo ale muito conhecida. Selecionada por sua característica de rápida fermentação e habilidade de formar um sedimento bem compacto ao final da fermentação, ajudando a melhorar a clarificação das cervejas artesanais.

Esta levedura é recomendada para a produção de uma grande variedade de cervejas tipo ale e está especialmente adaptada para ales acondicionadas em barris e fermentação em tanques tipo cilíndrico cônicos.

Apropriado para English Ale, podendo ser utilizado para outras cervejas do tipo Ale.

 

Marca

LNF

Informação adicional

Peso 0.010 kg
Dimensões 7 × 1 × 9.5 cm

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