LUPULO # HALLERTAU PERLE 2018-50G

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Características de aroma: Picante, Herbal

Substitutos equivalentes: Northern Brewer, Challenger, MT Hood

Uso típico: Aroma

Alfa ácido: 6,5%

Origem: Alemanha

 

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SKU: 2111 Categorias: ,

Descrição

 

O lúpulo Perle é um lúpulo alemão muito popular nos EUA e muito procurado pelos cervejeiros artesanais. Possui perfil de óleos essenciais parecido com o Mittelfrueh, oferece boa porcentagem de amargor e o aroma possui notas de menta (verde) e tons térreos/picantes. É melhor aproveitado quando usado no fim da fervura.

 

Marca

LNF

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