MALTE MELANOIDINA # WEYERMANN – 1 KG

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Malte Especial

60 a 80 EBC

 

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SKU: 702 Categorias: ,

Descrição

 

Melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporciona coloração do âmbar ao vermelho/marrom, sabor maltado com notas de mel e biscoito.

Cervejas vermelhas, Red Ales, Ales escuras, cervejas âmbar, Scottish, Irish Red Ale e Bock. Malte com alto grau de modificação, excelente flexibilidade e baixo teor de beta-glucanos¹.

 

1 – são um tipo de fibra solúvel com elevada capacidade de reter e de tornar géis em soluções aquosas. Quando ingeridas a viscosidade do bolo alimentar diminui a atividade de determinadas enzimas digestivas, o que influencia diretamente a taxa de digestão e absorção de nutrientes.

 

Marca

Crisp

Informação adicional

Peso 1.02000 kg
Dimensões 6 × 17 × 26 cm

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